Las Fallas de Valencia urtero Valentzia hirian ospatzen den jai herrikoia da, martxoaren 19ko astean, San Jose hiriko zaindariaren omenez. Jai honek XVIII.mendean du jatorria, hiriko arotzek neguan behar ez zituzten egur hondakinak erre ohi zituztenean, udaberriari ongietorria emateko. Denborarekin, tradizio hori bihurtu zen jaialdi landuago batean, Valentziako kaleetan hainbat egunetan ikusgai dauden kartoi eta egurrez egindako monumentuak...