El día de San Patricio, que se celebra el 17 de marzo, es una festividad que se originó en Irlanda y se ha expandido por todo el mundo. En esta fecha, la gente viste de verde, se divierte con música celta y, por supuesto, disfruta de una buena cerveza. Y cuando se trata de cerveza irlandesa, no hay nada más emblemático que la Guinness.
La Guinness es una cerveza negra seca y amarga, con un cuerpo denso y una textura cremosa. Fue creada en Dublín en 1759 por Arthur Guinness, quien alquiló una fábrica de cerveza y comenzó a producir esta bebida oscura que pronto se convirtió en un símbolo de la cultura irlandesa.
Pero, ¿cómo se relaciona la Guinness con el día de San Patricio? La respuesta se encuentra en la propia historia de la cerveza. Durante siglos, la cerveza fue un elemento esencial en la cultura irlandesa, y los monjes cerveceros eran altamente valorados por la... Continuar leyendo...