Cada noviembre, en el pintoresco pueblo de Potes, en Cantabria, se celebra uno de los eventos más tradicionales y esperados de la región: La Fiesta del Orujo. Este evento, que tiene lugar durante el segundo fin de semana de noviembre, rinde homenaje a uno de los productos más emblemáticos de Cantabria: el orujo, una bebida destilada a partir de los residuos de la uva, como el hollejo y las semillas, que se obtiene después de la elaboración del vino.
La fiesta no solo destaca por su carácter festivo, sino también por su conexión con la identidad cultural y las tradiciones del Valle de Liébana, donde el orujo ha sido parte de la vida cotidiana desde tiempos inmemoriales. Cada año, miles de personas acuden a Potes para disfrutar de este evento, que combina la degustación de este licor con una serie de actividades culturales, musicales y gastronómicas que transforman al pueblo en el... Continuar leyendo...