Andaluziako jai garrantzitsuenetako bat Sevillako Apirileko Azoka da. Apirilaren amaieran, Sevillako gizon-emakumeak, Andaluziako hiriburua betetzen duten turista ugariz gain, festarako mozorrotzen dira eta txosnetan ospatzen, dantzatzen, jan eta edaten dute.
Aurten apirilaren 23an, igandea, gaueko hamabietan hasiko da Azoka eta, aurretik, '' arrain afaria'' ospatzen da. Gau honetan, Azokako lehen topaketa gastronomiko handia egiten da. Bertaratutakoak euren txosnetan elkartzen dira jaiaren hasiera ospatzeko, '' pescaito '' frijitua jatean. Azaleko '' alumbrao '' delakoaren eta El Realaren, Azoka ospatzen den lekua baino lehen gertatzen da.
Era berean, Azoka apirilaren 29an, larunbata, 12:00etan amaituko da su artifizial batekin.
Garai honetako jantzi tipikoetako bat flamenko jantzia da, emakumeek txal batekin eta buruan lore batekin konbina dezaketena. Mozorro berezi hori janzten ez badute, Sevillako gizon-emakumeak era berean janzten dira, itxurari eta Azokari daramaten arropari garrantzi handia ematen diotelako.
Apirileko Azoka Espainiako jairik garrantzitsuenetako bat da, inauteriak, sanferminak... Ez galdu!
