La Semana Santa española no destaca únicamente por sus procesiones y actos litúrgicos que llenan las calles de fervor y tradición. También es una época con una rica gastronomía, especialmente en lo que a dulces se refiere. Durante estas fechas, las pastelerías, hogares y conventos se llenan de aromas a canela, almendra, miel y limón, ingredientes protagonistas en la repostería...

Holy Week is one of the most important religious festivities in Spain, and is celebrated. marked by a series of traditions that have been maintained for centuries. One of these traditions is the custom of eating torrijas and pestiños, two typical desserts of Holy Week that have become a key element of Spanish gastronomy on these dates. The secret, its ingredients Torrija is a dessert made from bread, milk, sugar and cinnamon, which is...